À l'automne 2026, une seule émission de cuisine occupe à coup sûr le prime time : Cauchemar en cuisine, sur M6 à 21h10. Les autres rendez-vous du soir se jouent entre 18h35 et 20h50, ou attendent leur date de retour. Sur les 6 programmes qui comptent, 2 seulement donnent une recette complète gratuitement, à l'écran ou en replay : voici, pour chacun, le créneau, le format et l'endroit où la retrouver.
Quelles émissions de cuisine passent le soir à l'automne 2026 ?
Grille au 21 octobre 2026 : trois émissions à l'antenne, trois entre deux saisons.
Émission Chaîne · créneau Format Statut automne 2026 Où trouver la recette Cauchemar en cuisine M6 · 21h10, mercredi ou vendredi Redressement de restaurant Saison 16 en cours Aucune recette : replay M6+ Le Meilleur Pâtissier M6 · 21h10 Concours amateur Saison 15 tournée, sans date Épreuves en replay, livres M6 Éditions Top Chef M6 · mercredi 21h10 Concours professionnel Saison 17 finie le 10 juin Livres M6 Éditions, replay M6+ La meilleure cuisine régionale, c'est chez moi ! M6 · lun-ven 18h35-19h40 Concours de restaurants Saison 3 depuis le 21 septembre Pas de recette : adresses des 8 restaurants Tous en cuisine M6 · access, 18h45 Cours en direct Arrêtée le 17 juillet 2026 Replay M6+, livre Fait Maison n°1 (45 recettes) Petits plats en équilibre TF1 · 20h50 Recette en 2 minutes Quotidienne Replay TF1+, magazine en kiosqueTF1 ne diffuse aucun concours culinaire en soirée cet automne (MasterChef l'a quittée en 2013) ; France 3 programme Chef pays, Régions gourmandes et Homard et cordon bleu en journée.
Quelles émissions de cuisine passent en prime time sur M6 ?
Des trois primes culinaires de M6, un seul est à l'antenne cet automne.
Cauchemar en cuisine : le seul inédit garanti
La saison 16 a démarré le 5 janvier 2026 et se poursuit : inédit le vendredi 4 septembre, puis le mercredi 30 septembre à 21h10 (Agde) avec un second volet à 22h10. Philippe Etchebest redresse un restaurant. M6 déplace parfois un épisode au dernier moment (Sète, retiré le 11 février 2026). Avant la soirée, consultez le programme TV des émissions de cuisine ce soir : la grille donne deux cases par chaîne, vers 21h puis entre 22h30 et 23h15.
Le Meilleur Pâtissier : saison 15 sans date
Au 13 octobre 2026, M6 n'a annoncé aucune date. Olivier Minne anime, Cyril Lignac juge avec Norbert Tarayre et Roxane Piana. En 2025, la saison 14 avait démarré le mercredi 10 septembre avant de glisser au jeudi dès le 2 octobre.
Top Chef : retour attendu en février-mars
La saison 17, itinérante et sans brigades, a couru du 4 mars au 10 juin 2026. Elle a réuni 1,47 million de téléspectateurs en moyenne (8,3 %), contre 1,78 million en saison 16 et 2,09 millions en saison 15. Replay : 2,1 millions à J+7 avec M6+, dont 35 % hors direct. Mesure Médiamat : la méthode de mesure détaillée par Médiamétrie repose sur 5 500 foyers. Aucune saison 18 n'est annoncée ; les recettes restent dans les livres M6 Éditions (60 recettes pour la saison 2).
Avant 21h : les formats courts qui donnent vraiment la recette
Entre 18h35 et 20h50 : moins de suspense, plus de gestes filmés en entier.
La meilleure cuisine régionale, c'est chez moi !
Norbert Tarayre et Yoann Conte visitent 8 restaurants par semaine, une région à la fois, 80 sur la saison.
Tous en cuisine : la liste de courses en avance
Cyril Lignac et Jérôme Anthony cuisinaient en direct, ingrédients publiés avant chaque numéro. L'émission s'est arrêtée le 17 juillet 2026 ; les menus restent en replay et 45 recettes figurent dans le livre Fait Maison n°1.
Petits plats en équilibre : la recette en 2 minutes
Laurent Mariotte passe à 20h50 sur TF1, aussi à 19h50 le week-end. Chaque recette se revoit sur TF1+ ; le magazine de l'émission rassemble les fiches en kiosque.
Notre conseil : pour cuisiner le soir même, seuls Petits plats en équilibre et les replays de Tous en cuisine donnent une recette complète.
